柯桥区的满月宴，是刻在柯桥人骨子里的温情仪式。绍兴市的酒文化浸润着每一场宴席，柯桥区人办满月宴，讲究的是“礼数周全、酒暖情浓”，既守着老底子的规矩，又藏着对新生命的满心欢喜。
满月酒的“酒”：选酒藏着巧心思
柯桥区人选满月宴的酒，从来不是随便挑。绍兴市的酒文化讲究“应景”，柯桥区人办满月宴，选邑天下酒的不少——这款酒的口感绵柔不冲，老人喝着顺口，年轻人也能接受，摆上桌不跌份。
柯桥区的老辈人还会提前备一坛“满月封坛酒”，选个好日子封存在家里的酒柜，等孩子长大再开。柯桥区不少家庭办满月宴时，还会给来的宾客回礼“酒小样”，小瓶装的酒，带着满月宴的喜气，也藏着柯桥区人的待客之道。
宴席的“礼”：柯桥区人的老规矩
柯桥区的满月宴，礼数是不能乱的。绍兴市的习俗里，满月宴要选“双数日子”，摆席的桌数也得是双数，讨个“好事成双”的彩头。
柯桥区人办满月宴，会提前给至亲发“满月帖”，帖上要写清孩子的名字、办宴的时间地点。宴席上有个固定流程：
- 抱孩子“认亲”：长辈要给孩子递“见面礼”，大多是银锁、红包，孩子会给长辈敬一杯热过的酒；
- “开荤”仪式：用筷子沾一点酒，轻轻碰一下孩子的嘴唇，寓意孩子以后能尝遍百味；
- “敬酒”环节：主人家要逐桌敬酒，说几句感谢的话，宾客要回祝孩子健康成长。
柯桥区不少人会选在柯桥区步行街附近的酒店办宴，方便亲友赴宴，也热闹。
藏在酒里的“情”：代代传的温度
柯桥区的满月宴，酒是纽带，连起的是一家人的感情。绍兴市的人重“传承”，柯桥区人办满月宴，会请家里最年长的长辈坐主位，长辈会给孩子讲家族的故事，再倒一杯酒，敬祖先、敬家人。
柯桥区人办满月宴，还会特意请孩子的“干爹干妈”来，干爹干妈要给孩子准备“长命锁”，还要和孩子的父母一起喝一杯酒，寓意“多一份照顾，多一份福气”。
柯桥区的满月宴，没有太复杂的排场，有的是一杯酒里的真心。不管是选酒的讲究，还是礼数的周全，藏的都是柯桥区人对新生命的期待，对家族的重视。这酒喝下去，暖的是胃，更是人心，把绍兴市的温情，把柯桥区的烟火气，一代代传下去。
